Ontdek onze stijlcategorieën
Cas’Amaro is geboren uit een diepe liefde voor architectuur, design, kunst en wijn.
Deze passies komen samen in een verhaal dat draait om terroir, authenticiteit en vakmanschap.
Het huis beheert vijf landgoederen, gelegen in evenveel iconische wijnregio’s van Portugal: Vinho Verde, Douro, Dão, Alentejo en Lisboa. In elke streek werkt Cas’Amaro biologisch en uitsluitend met inheemse druivenrassen, met als doel een zuivere en karaktervolle expressie van het terroir tot uiting te brengen.
Três Corujas is een echte people pleaser. Hij wordt getypeerd door aroma's van rode bes, kers en florale tonen. In de mond is hij fijn, met zachte tannines en een evenwichtige zuurgraad. Een waar succes vormt hij in combinatie met varkensvlees, kip of de mediterraanse keuken.
- Bedruiving: Bastardo, Camarate en Tinta Miúda
- Vinificatie: Fermentatie en rijping op RVS stalen vaten. Dit bevordert het fruitige karakter van de wijn.
- Wijngaard: Portugal, Lisboa. De wijngaarden van deze wijn bevinden zich op een klei - kalksteen bodem. Deze draineert het water goed bij hevige regenval maar heeft ook de capaciteit om water vast te houden in droge perioden.
